アカモク

暖かいを通り越して夏の様な暑い日が続いています。

先日「アカモク」と言う海藻を頂きました。調べて見ると、「アカモクはスーパー海藻」だそうです。

花粉症やダイエット効果、便秘解消、生活習慣改善予防等ありとあらゆる効果、効能が期待できる食材として今注目されているようです。

この辺では「ジンバ」とか「ギバサ」とか呼ばれているそうです。

湯がいて酢の物にしたり、味噌汁に入れたりして食べてます。美味しいですよ。皆さんも一度食べてみて下さい。