冷凍技？

ネギを沢山切って冷凍する事あるとおもいますが、そのまま冷凍すると塊になって使いにくい何てこと、ありませんか？塊にならない方法がありますよ！切ったねぎをタッパーに入れて冷凍庫へ入れて一時間後に、蓋をしたままシャカシャカします。さらに冷凍庫に入れて一時間後にまた、シャカシャカします。これで塊にならないようです!是非試してみてください。