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かきもち

2月も気がつけばもう半月が経ちましたね。2月はにげる!まさにその通りのな気がします。そんな寒い冬にぴったりな食べ物!

先日、実家の母とかきもち作りをしました。かきもち、焼いても揚げてもおいしいですよね。油で揚げるより、レンジでチンして食べる方がヘルシーですが、ヘルシーと言いつつ ついつい食べ過ぎては同じなんですけどね・・・。

丸餅と違って、丸める手間もなく材料を入れて つけたお餅を箱に流して固まるのを待つだけ!ズボラな私にもってこいです。

定番の青のり味や桜エビも好きなんですが、最近の私のお気に入りは黒糖味です。口に入れるとほんのりと黒糖の風味がしておいしいですよ!

みなさんはどんな味が好きですか(^^)

 

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